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NOVITÀ
DELLA SETTIMANA
REEB PORN (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 16
REEB BBQ (SUPER NOVITÀ)
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), DOUBLE cheddar, doppia porzione di bacon iper croccante, anelli di cipolla pastellati nella birra con birra Jupiler secondo la ricetta del REEB e salsa BBQ per completare questo nuovo burger! - 16
BIG REEB (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato per esaltarne il sapore, DOPPIO burger di scottona bavarese (300gr), doppia porzione di cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e doppia porzione di bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 18
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 16
REEB BBQ (SUPER NOVITÀ)
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), DOUBLE cheddar, doppia porzione di bacon iper croccante, anelli di cipolla pastellati nella birra con birra Jupiler secondo la ricetta del REEB e salsa BBQ per completare questo nuovo burger! - 16
BIG REEB (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato per esaltarne il sapore, DOPPIO burger di scottona bavarese (300gr), doppia porzione di cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e doppia porzione di bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 18
FRIES*
I NOSTRI FRITTI DA CONDIVIDERE
PATATE REEB
Patate fritte dippers tagliate sottili con buccia per garantirne la giusta cottura e croccantezza - 4
CROCCHETTONI AL PISTACCHIO
Sfiziose crocchette di patate morbide e dorate al punto giusto; impanate con uova, farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con burrata stracciata, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio - 7
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Croccanti e sfiziosi anelli di cipolla, pastellati con birra Jupiler secondo la ricetta del REEB - 6
MOZZARELLINE
10 deliziosi bocconcini di mozzarella accuratamente impanati e fritti in modo che mantengano la panatura chiusa e la mozzarella calda e filante all'interno - 6
NUGGY DI POLLO (SPECIALITÀ)
I nostri bocconcini di petto di pollo italiano sono l'eccellenza della croccantezza e del gusto! Realizzati con ingredienti di alta qualità e avvolti da una spessa panatura croccantissima, questi bocconcini sono il risultato della nostra super ricetta segreta, tanto cercata da chi vuole copiarla - 6
Patate fritte dippers tagliate sottili con buccia per garantirne la giusta cottura e croccantezza - 4
CROCCHETTONI AL PISTACCHIO
Sfiziose crocchette di patate morbide e dorate al punto giusto; impanate con uova, farina, pan grattato e corn flakes, poi fritto e servito con burrata stracciata, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio - 7
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Croccanti e sfiziosi anelli di cipolla, pastellati con birra Jupiler secondo la ricetta del REEB - 6
MOZZARELLINE
10 deliziosi bocconcini di mozzarella accuratamente impanati e fritti in modo che mantengano la panatura chiusa e la mozzarella calda e filante all'interno - 6
NUGGY DI POLLO (SPECIALITÀ)
I nostri bocconcini di petto di pollo italiano sono l'eccellenza della croccantezza e del gusto! Realizzati con ingredienti di alta qualità e avvolti da una spessa panatura croccantissima, questi bocconcini sono il risultato della nostra super ricetta segreta, tanto cercata da chi vuole copiarla - 6
REEB MIX HOT
Un mix delle nostre specialità, ricoperte da una sfiziosa panatura dorata, non acquistabili singolarmente che contiene i fagottini habanero ripieni di formaggio philadelphia, i nuggets ripieni di formaggio cheddar e jalapenos, i peperoni messicani rossi ripieni di formaggio philadelphia - 6
NACHOS GUACAMOLE, CHEDDAR & JALAPENOS
Tortillas chips di mais servite con salsa guacamole fatta in casa secondo la nostra ricetta, salsa cheddar e jalapenos messicani - 7
SWEET CHEESE BACON
Un abbondante porzione di patate REEB fritte condite con una cremosa salsa cheddar ideata dal nostro chef, e un crumble di bacon affumicato - 8
GRAN MIX SFIZIOSITÀ
Se siete indecisi su cosa scegliere dal nostro menù, dovete asaggiare questo super assortimento con i nostri nuggy di pollo, specialità del reeb da provare assieme ai nostri crocchettoni e e alle patate REEB fritte tagliate sottili con buccia - 10
Un mix delle nostre specialità, ricoperte da una sfiziosa panatura dorata, non acquistabili singolarmente che contiene i fagottini habanero ripieni di formaggio philadelphia, i nuggets ripieni di formaggio cheddar e jalapenos, i peperoni messicani rossi ripieni di formaggio philadelphia - 6
NACHOS GUACAMOLE, CHEDDAR & JALAPENOS
Tortillas chips di mais servite con salsa guacamole fatta in casa secondo la nostra ricetta, salsa cheddar e jalapenos messicani - 7
SWEET CHEESE BACON
Un abbondante porzione di patate REEB fritte condite con una cremosa salsa cheddar ideata dal nostro chef, e un crumble di bacon affumicato - 8
GRAN MIX SFIZIOSITÀ
Se siete indecisi su cosa scegliere dal nostro menù, dovete asaggiare questo super assortimento con i nostri nuggy di pollo, specialità del reeb da provare assieme ai nostri crocchettoni e e alle patate REEB fritte tagliate sottili con buccia - 10
BURGER
TUTTI I BURGER SONO SERVITI CON PATATE REEB FRITTE TAGLIATE SOTTILI CON BUCCIA
Semplici ma sorprendenti! I nostri burger sono preparati con ingredienti di alta qualità e ricette uniche per stupirvi. La carne proviene dalla macelleria "Fattorie Mantovane" di Milano, dove vengono utilizzate solo carni di animali allevati all'aperto. Il nostro macinato di prima scelta è senza conservanti, coloranti o aromi artificiali, per un gusto naturale e autentico.
DI SCOTTONA BAVARESE
CHEESE
Bun soffice artigianale, burger di scottona bavarese (150gr), doppio cheddar fuso e ketchup - 10
ROYAL
Soffice bun artigianale, burger di scottona bavarese (150 gr), pomodoro, lattuga e maionese - 10
CHEESE BACON
Soffice panino ricoperto da semi di sesamo, burger di scottona bavarese (150gr), doppia porzione di bacon iper croccante, doppio cheddar fuso e ketchup - 14
Bun soffice artigianale, burger di scottona bavarese (150gr), doppio cheddar fuso e ketchup - 10
ROYAL
Soffice bun artigianale, burger di scottona bavarese (150 gr), pomodoro, lattuga e maionese - 10
CHEESE BACON
Soffice panino ricoperto da semi di sesamo, burger di scottona bavarese (150gr), doppia porzione di bacon iper croccante, doppio cheddar fuso e ketchup - 14
GLI HOT BURGER
SANCHO PANCHO
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), bacon affumicato grigliato, e salsa speciale piccante e saporita del Reeb (iceberg, senape e jalapenos) - 13
REEB MEX
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), bacon affumicato grigliato, cheddar e salsa Reeb mex (maionese, jalapenos, sale e pepe) - 14
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), bacon affumicato grigliato, e salsa speciale piccante e saporita del Reeb (iceberg, senape e jalapenos) - 13
REEB MEX
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), bacon affumicato grigliato, cheddar e salsa Reeb mex (maionese, jalapenos, sale e pepe) - 14
DI POLLO E TACCHINA
SPECIAL CHICKEN
Soffice panino gourmet leggermente tostato, burger di petto di pollo impanato secondo la ricetta segreta del REEB, pomodoro, insalata e salsa Caesar rivisitata dallo chef - 11
FIT BURGER
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di tacchina femmina (130 gr), insalata, pomodoro e avocado fresco a fette - 11
Soffice panino gourmet leggermente tostato, burger di petto di pollo impanato secondo la ricetta segreta del REEB, pomodoro, insalata e salsa Caesar rivisitata dallo chef - 11
FIT BURGER
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di tacchina femmina (130 gr), insalata, pomodoro e avocado fresco a fette - 11
VEGETARIANO
VEGGY POP
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger veggy fatto in casa (a scelta di melanzane o ceci), zucchine e melanzane grigliate, e cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea - 14
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger veggy fatto in casa (a scelta di melanzane o ceci), zucchine e melanzane grigliate, e cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea - 14
GLI SPECIALI
REEB
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150gr), cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 14
REEB MILANO
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), delizioso gorgonzola dolce IGP per una nota di dolcezza e cremosità, spinacini cotti al vapore e pomodori secchi grigliati per un tocco di sapore intenso e del bacon croccante affumicato grigliato per completare il tutto - 14
VUNCIONE
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), cheddar, pomodoro, lattuga, uovo all'occhio di bue e bacon affumicato grigliato - 14
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150gr), cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 14
REEB MILANO
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), delizioso gorgonzola dolce IGP per una nota di dolcezza e cremosità, spinacini cotti al vapore e pomodori secchi grigliati per un tocco di sapore intenso e del bacon croccante affumicato grigliato per completare il tutto - 14
VUNCIONE
Soffice panino gourmet tondo leggermente tostato, burger di scottona bavarese (150 gr), cheddar, pomodoro, lattuga, uovo all'occhio di bue e bacon affumicato grigliato - 14
I SUPER GOLOSI
REEB PORN (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 16
BIG REEB (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato per esaltarne il sapore, DOPPIO burger di scottona bavarese (300gr), doppia porzione di cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e doppia porzione di bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 18
DOUBLE REEB PORN (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato, DOPPIO burger saporito di scottona bavarese (300gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), DOPPIA porzione di bacon iper croccante e una cascata di pesto di pistacchio alla brontese in abbondanza - 19
BACON CHEESE XXL
Panino gourmet tondo leggermente tostato, TRIPLO burger di scottona bavarese per una soddisfazione garantita (3x150gr), TRIPLA porzione di cheddar per una nota di cremosità unica, TRIPLA porzione di bacon affumicato grigliato per un tocco iper croccante, il tutto condito con una generosa dose di ketchup. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di assaggiarlo! - 22
Panino gourmet tondo leggermente tostato, burger saporito di scottona bavarese (150gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), bacon croccante e pesto di pistacchio alla brontese - 16
BIG REEB (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato per esaltarne il sapore, DOPPIO burger di scottona bavarese (300gr), doppia porzione di cheddar cremoso, cipolla caramellata o cipolla fresca rossa di Tropea, pomodoro fresco, lattuga croccante e doppia porzione di bacon affumicato grigliato per un sapore intenso e invitante - 18
DOUBLE REEB PORN (SUPER NOVITÀ)
Panino gourmet tondo leggermente tostato, DOPPIO burger saporito di scottona bavarese (300gr), lattuga fresca, pomodoro ramato, burrata pugliese (100gr), DOPPIA porzione di bacon iper croccante e una cascata di pesto di pistacchio alla brontese in abbondanza - 19
BACON CHEESE XXL
Panino gourmet tondo leggermente tostato, TRIPLO burger di scottona bavarese per una soddisfazione garantita (3x150gr), TRIPLA porzione di cheddar per una nota di cremosità unica, TRIPLA porzione di bacon affumicato grigliato per un tocco iper croccante, il tutto condito con una generosa dose di ketchup. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di assaggiarlo! - 22
SPECIALS
TAGLIATA DI SCOTTONA
Tagliata di scottona bavarese d'alta qualità (200gr circa) servita con patate Reeb e salsa a scelta - 19
TAGLIATA DI SOTTOFILETTO
Tagliata di sottofiletto di scottona bavarese d'alta qualità (300gr circa) servita con patate Reeb e salsa a scelta - 24
Tagliata di scottona bavarese d'alta qualità (200gr circa) servita con patate Reeb e salsa a scelta - 19
TAGLIATA DI SOTTOFILETTO
Tagliata di sottofiletto di scottona bavarese d'alta qualità (300gr circa) servita con patate Reeb e salsa a scelta - 24
LE COTOLETTE
REEB COTOLETTA
Cotoletta di petto di pollo impanata secondo la ricetta segreta del REEB, servita con salsa a scelta e patate Reeb - 14
REEB COTOLETTA PORN
Cotoletta di petto di pollo impanata secondo la ricetta segreta del REEB, coperta da burrata pugliese da 100 gr, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio, servita con patate Reeb - 16
Cotoletta di petto di pollo impanata secondo la ricetta segreta del REEB, servita con salsa a scelta e patate Reeb - 14
REEB COTOLETTA PORN
Cotoletta di petto di pollo impanata secondo la ricetta segreta del REEB, coperta da burrata pugliese da 100 gr, pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio, servita con patate Reeb - 16
I PIATTI
PIATTO REEB
Burger di scottona bavarese (150 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia - 12
PIATTO VEGAN
Burger vegetale di melanzana o ceci a scelta fatto in casa accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia - 12
PIATTO TACCHINA
Burger di tacchina femmina (130 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da crocchette di patate croccanti - 12
Burger di scottona bavarese (150 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia - 12
PIATTO VEGAN
Burger vegetale di melanzana o ceci a scelta fatto in casa accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da patate Reeb tagliate sottili con buccia - 12
PIATTO TACCHINA
Burger di tacchina femmina (130 gr) accompagnato da verdure grigliate (zucchine e melanzane) e da crocchette di patate croccanti - 12
LE REEB SALAD
CAESAR SALAD
Tacchina femmina tagliata a quadretti alla piastra (100 gr), insalata iceberg, crostini di pane tostato e salsa Caesar rivisitata dallo chef - 12
CICCIO SALAD
Burger tagliato a dadini fresco di scottona bavarese (150 gr), insalata iceberg, jalapenos, scaglie di Grana Padano DOP e senape - 12
VEGGY SALAD
Insalata iceberg, verdure grigliate (zucchine e melanzane), pomodorini secchi, avocado fresco a fette e scaglie di Grana Padano DOP - 12
Tacchina femmina tagliata a quadretti alla piastra (100 gr), insalata iceberg, crostini di pane tostato e salsa Caesar rivisitata dallo chef - 12
CICCIO SALAD
Burger tagliato a dadini fresco di scottona bavarese (150 gr), insalata iceberg, jalapenos, scaglie di Grana Padano DOP e senape - 12
VEGGY SALAD
Insalata iceberg, verdure grigliate (zucchine e melanzane), pomodorini secchi, avocado fresco a fette e scaglie di Grana Padano DOP - 12
DOLCI
FATTI IN CASA REEB
BROWNIES (GLUTEN FREE)
Deliziosa torta tipica della tradizione americana nella quale il cioccolato la fa padrone - 6
REEB CHEESECAKE
Cheesecake fatta in casa "REEB" con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio con topping a scelta tra fragola, cioccolato o caramello salato - 6
CHEESECAKE AL PISTACCHIO (SUPER NOVITÀ)
Cheesecake fatta in casa "REEB" con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio, servita con pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio - 6
Deliziosa torta tipica della tradizione americana nella quale il cioccolato la fa padrone - 6
REEB CHEESECAKE
Cheesecake fatta in casa "REEB" con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio con topping a scelta tra fragola, cioccolato o caramello salato - 6
CHEESECAKE AL PISTACCHIO (SUPER NOVITÀ)
Cheesecake fatta in casa "REEB" con la ricetta segreta della mamma di Stefano, con base biscottata e crema di formaggio, servita con pesto di pistacchio alla brontese e granella di pistacchio - 6
BIRRA ALLA SPINA
BIRRE DELLA SETTIMANA
PICCOLA 33cl / MEDIA 40cl
I MOVE THE STARS FOR NO ONE (SUPER NOVITÀ)
una Session IPA con double dry hopping prodotta con lievito Verdant e luppoli americani dagli importanti sentori agrumati di arancia, pompelmo e limone fino a qualche timido accenno floreale e tropicale. Corpo esile e di bassa gradazione alcolica. Questa birra è un’inno al bere!
Session IPA 4,7% - ALEFARM BREWING - Piccola 6 / Media 7
RECORD STORE (SUPER NOVITÀ)
una Juicy IPA prodotta con lievito Green Mountains. Galaxy, Idaho 7 ed El Dorado a secchiate creano aromi e profumi intensi che variano dalla frutta a pasta bianca a quella tropicale e agrumata. Il corpo sostiene bene l’amaro delicato e la gradazione alcolica. Pericolosa, ti richiama subito al bicchiere successivo!
IPA 7,2% - FRAU GRUBER BREWING - Piccola 6 / Media 7
una Session IPA con double dry hopping prodotta con lievito Verdant e luppoli americani dagli importanti sentori agrumati di arancia, pompelmo e limone fino a qualche timido accenno floreale e tropicale. Corpo esile e di bassa gradazione alcolica. Questa birra è un’inno al bere!
Session IPA 4,7% - ALEFARM BREWING - Piccola 6 / Media 7
RECORD STORE (SUPER NOVITÀ)
una Juicy IPA prodotta con lievito Green Mountains. Galaxy, Idaho 7 ed El Dorado a secchiate creano aromi e profumi intensi che variano dalla frutta a pasta bianca a quella tropicale e agrumata. Il corpo sostiene bene l’amaro delicato e la gradazione alcolica. Pericolosa, ti richiama subito al bicchiere successivo!
IPA 7,2% - FRAU GRUBER BREWING - Piccola 6 / Media 7
BIRRA ALLA SPINA
PICCOLA 25cl / MEDIA 50cl
JUPILER
Pils belga dal gusto raffinato, fresca e dissetante. Una birra di colore giallo chiaro che propone sia al naso che al palato un bell'equilibrio tra lievi sapori maltati e luppolati.
Pils 5,2% - PROVENIENZA: BELGIO - Piccola 4 / Media 5
REEPA
Si presenta di colore ambrato. Con una schiuma molto persistente. Prevalgono sentori agrumati equilibrati dal malto e sapori luppolati equilibrati dal fruttato.
American Ipa 5,8% - PROVENIENZA: ITALIA - Media 6
GUINNES
Un classico intramontabile, una birra molto beverina e dalla gradazione alcolica bassa. Si presenta molto scura e dalla schiuma bianca molto compatta e cremosa. Il suo gusto leggermente amarognolo cela note molto forti di caffè e sul finale di liquirizia Stout 4,2% - PROVENIENZA: IRLANDA - Piccola 4 / Media 6
TRINI (NOVITÀ)
Birra del birrificio artigianale RENTON, non filtrata e non pastorizzata, una loro interpretazione di una classica blanche belga, estiva, gustosa ed estremamente rinfrescante. Birra di grano facile da bere, sbilanciata sull’agrumato grazie all’utilizzo massiccio di scorza d’arancio amaro calabrese e dalla lievissima speziatura al coriandolo.
Blanche belga 4,7% - PROVENIENZA: ITALIA - Media 5
Pils belga dal gusto raffinato, fresca e dissetante. Una birra di colore giallo chiaro che propone sia al naso che al palato un bell'equilibrio tra lievi sapori maltati e luppolati.
Pils 5,2% - PROVENIENZA: BELGIO - Piccola 4 / Media 5
REEPA
Si presenta di colore ambrato. Con una schiuma molto persistente. Prevalgono sentori agrumati equilibrati dal malto e sapori luppolati equilibrati dal fruttato.
American Ipa 5,8% - PROVENIENZA: ITALIA - Media 6
GUINNES
Un classico intramontabile, una birra molto beverina e dalla gradazione alcolica bassa. Si presenta molto scura e dalla schiuma bianca molto compatta e cremosa. Il suo gusto leggermente amarognolo cela note molto forti di caffè e sul finale di liquirizia Stout 4,2% - PROVENIENZA: IRLANDA - Piccola 4 / Media 6
TRINI (NOVITÀ)
Birra del birrificio artigianale RENTON, non filtrata e non pastorizzata, una loro interpretazione di una classica blanche belga, estiva, gustosa ed estremamente rinfrescante. Birra di grano facile da bere, sbilanciata sull’agrumato grazie all’utilizzo massiccio di scorza d’arancio amaro calabrese e dalla lievissima speziatura al coriandolo.
Blanche belga 4,7% - PROVENIENZA: ITALIA - Media 5
Vi preghiamo di comunicare allo staff eventuali allergie o intolleranze. Grazie.
*prodotto che potrebbe essere surgelato
EXTRA INGREDIENTE +1€
EXTRA BURGER +4€
*prodotto che potrebbe essere surgelato
EXTRA INGREDIENTE +1€
EXTRA BURGER +4€
